ประโยชน์หลากหลายจาก “น้ำพริกกะปิ”

ประโยชน์หลากหลายจาก “น้ำพริกกะปิ” น้ำพริกกระปิ 1 ทำน้ำพริกกะปิโดยโขลกกะปิกับกระเทียมให้ละเอียด ใส่พริกขี้หนูสวนและมะเขือพวงบุบพอแตก ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ ชิมรสตามชอบเตรียมไว้ 2 ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอ น้ำพริกกระปิ EN: shrimp paste chilli sauce พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ ศ ๒๕๕๔

น้ำพริกกระปิ “น้ำพริกกะปิ” อาหารหลักคู่ครัวไทย ทานกับอะไรก็อร่อย · นำกระเทียบ พริก และกะปิ มาโขลกจนส่วนผสมเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน · ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา และนำมะนาว ตำและคลุกเคล้า

น้ำพริกกระปิ น้ําพริกหนึ่งถ้วยใช้มะนาวทั้งหมดสองลูกครึ่งนะคะ จากนั้นก็มาซอยหอมแดงกัน ซอยหอมแดงแล้วก็ไปตําน้ําพริกของเรากัน เลยใส่พริกกระเทียมลงไปตําแค่พอและประมาณ นี้พอนะคะจากนั้นก็ตาม 8 เมนูน้ำพริกกะปิ · 1 โขลกพริกขี้หนูสวน กระเทียม และหอมแดงพอหยาบ · 2 ใส่กะปิ น้ำตาลปี๊บ และมะเขือพวงลงโขลกให้เข้ากัน · 3 ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำมะนาว เติมน้ำต้มสุกคนผสมให้เข้ากัน ชิมรส