พล่ากุ้ง - ชีวิตติดครัว

พล่ากุ้ง  ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูพล่ากุ้ง สูตรยำแซ่บๆ มาฝากอีกแล้วค่ะ พล่ากุ้ง สูตรนี้ เราลวกกุ้งแค่พอสุก ให่เนื้อกุ้งเด้งๆ กินกับน้ำยำรสแซ่บ สามารถทำขายในร้านอาหารได้เลย พล่ากุ้ง กุ้งขาว•เอากุ้งมาแกะเปลือกออกแล้วผ่าหลังล้างให้สะอาดแล้วพักใว้•ใบมะกรูดซอย•ตะไคร้ซอย•หมอแดงซอย•ต้นหอมซอย•น้ำมะนาว•น้ำปลา•ผงปรุงรส•น้ำพริกเผา •น้ำกะทิสด•ใบสะระแน่ เฉลิมพร คัทเนตร

พล่ากุ้ง #เชฟพาทำ เมนูพล่า สูตรอร่อยทุกจาน #Chefrin · Comments thumbnail-image Add a comment พล่ากุ้ง · ปอกเปลือกกุ้งเก็บหางไว้ ผ่ากลาง ดึงเส้นดำออก และลวกพอสุก · ผสมน้ำยำกับน้ำพริกเผาจนละลายเข้ากันดี ใส่ตะไคร้ หอมแดง ข่า พริกขี้หนู และใบมะกรูดลงไปคลุกรวมกัน แบ่งใบ

พล่ากุ้ง อาหารไทยรสจัดจ้าย กินเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย  วรชาติ ธรรมวิจินต์ ชื่อเล่น พล่ากุ้ง เป็นดีเจ วีเจ พิธีกร นักร้อง และนักแสดงชาวไทย เป็นนักร้องนำวง มาเจนต้า ซึ่งเป็นวงดนตรีอิสระแนวเร็กเกชื่อดังของไทยในช่วงคริสศตวรรษที่ 90