ลูกประ ไม้ผลพื้นเมืองมากคุณค่าแห่งป่าเทือกเขาบรรทัดอร่อยเทียบชั้น

ลูกประ ไม้ผลพื้นเมืองมากคุณค่าแห่งป่าเทือกเขาบรรทัดอร่อยเทียบชั้น ลูกประ ของหาทานยากเพราะปีหนึ่งมีครั้งเดียว!! ลูกประ หรือ ประ เป็นอาหารอย่างหนึ่งที่มีให้กินปีละครั้ง โดยคนส่วนใหญ่จะนำมาถนอมอาหารโดยการดอง เพื่อเก็บไว้ให้ได้ทานทั้งปี ลูกประคบ เกษตรกรชาวอำเภอห้วยยอด จ ตรัง นำ ลูกประ ผลไม้พื้นถิ่นมีเฉพาะภาคใต้และหากินได้เพียงปีละ 1 ครั้ง มาแปรรูปขายทางออนไลน์ ยอดสั่งพุ่งวันละ 100 กก

ลูกประคบ ดีดี้พาไปรู้จักกับผลไม้อัตลักษณ์ถิ่นใต้ ที่กลายเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารชั้นดี เพราะ หากใครได้ชิม ต่างประทับใจ เพราะรสชาติเทียบชั้นอัลมอนด์ #ลูกประ #อัตลักษณ์ถิ่นใต้ #อัลมอนด์

ลูกประยุทธ์ ลูกประ เป็นภาษาถิ่น ตามพจนานุกรมจะเรียกว่า ลูกกระ เป็นไม้พื้นเมืองที่ขึ้นตามธรรมชาติในเขตป่าดงดิบ หรือตามภูเขาที่มีความชื้นสูง ถิ่นกำเนิดคือ เทือกเขานครศรีธรรมราช ได้แก่ อ นบพิตำ อ  ประโยชน์ของลูกประ เมล็ด นำมาดองรับประทานกับน้ำพริก ลูกประ ยังนำไปปรุงอาหารคาวได้หลายอย่าง เช่น แกงพุงปลา แกงส้มกบ แกงกะทิหมู น้ำพริก และยังนำไปคั่วกับทรายหรืออบแห้ง กิน