สูตร หมูยอ เนื้อแน่น ทำกินเองได้ที่บ้าน

หมูยอ เป็นอาหารประเภทไส้กรอกที่พบมากที่สุดในอาหารเวียดนาม ซึ่งทำจากหมูและห่อด้วยใบตองแบบดั้งเดิม หมูยอเวียดนาม หั่นบาง ๆ เสิร์ฟบน ปากหม้อญวน

หมอยู หมูยอ ทำติดบ้านไว้ จะยำก็ได้ทอดก็ดี เป็นกับแกล้มก็ฟินจ้า ปล เครื่องปั่นที่แม่ซีใช้ยี่ห้อ Philip สีน้ำเงิน รุ่น 3 โถปั่น ราคาไม่แพง 2 พันนิดๆ ซื้อมานานแล้ว

หมูยออุบล หมูยอ เดิมทีแล้วเป็นอาหารเวียดนาม มีที่มาจากคนเวียดนามนำเข้ามาในไทย โดยคำว่า “ยอ” นั้น มาจากคำว่า “หย่อ” ที่ย่อจาก “หย่อหลัวะ” ซึ่งเป็นชื่อที่คนทางเหนือเรียก ส่วนคนทางใต้จะเรียกว่า “จ๋าหลัวะ”

หมูยอ หมอยู หมูยอ ทำติดบ้านไว้ จะยำก็ได้ทอดก็ดี เป็นกับแกล้มก็ฟินจ้า ปล เครื่องปั่นที่แม่ซีใช้ยี่ห้อ Philip สีน้ำเงิน รุ่น 3 โถปั่น ราคาไม่แพง 2 พันนิดๆ ซื้อมานานแล้ว