สูตร หมูผัดเต้าหู้ยี้ พร้อมวิธีทำโดย GopOpOp

เต้าหู้ยี้  ข้าวผัดเต้าหู้ยี้ · 1 ตั้งน้ำให้เดือด ระหว่างรอ ไปผัดส่วนผสมกันก่อน · 2 ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่ขึ้นฉ่ายสับ ขิงสับ และเต้หู้ยี้ลงไปผัด · 3 ปรุงด้วยพริกไทย แล้วเทลงไปคลุกกับข้าวสวย · 4 พอน้ำเดือดแล้วใส่ คาราบาว - เต้าหู้ยี้ 411K views · 8 years ago #Line #Facebook

H47 เต้าหู้ยี้ เต้าเจี้ยว รสเผ็ด( 涵兴记、香辣豆腐乳 ）ขนาด260g ใช้สำหรับปรุงอาหารหรือกินคู่กับข้าวเปล่าข้าวต้มหมั่นโถว  เต้าหู้ยี้ เป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ได้จากการหมักเต้าหู้กับเกลือและเครื่องปรุงแต่งรสต่าง ๆ และผ่านกรรมวิธีทุติยภูมิด้วยเชื้อรา ผลิตในจีนแผ่นดินใหญ่ ฮ่องกง ไต้หวัน รีวกีว

เต้าหู้ยี้ มีถิ่นกำเนิด บริเวณตอนเหนือ และตอนกลางของประเทศจีน เป็นภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน หลายร้อยปี ปัจจุบัน นิยมรับประ  ส่วนผสม หมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นพอคำ 300 กรัม หอมใหญ่หั่นชิ้นพอคำ 12 หัว กระเทียมสับหยาบ 5 กลีบ เต้าหู้ยี้ 1 ก้อน น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันพืชเล็กน้อย น้ำเปล่า