5 สูตร แกงขี้เหล็ก รสชาติเข้มข้น พร้อมวิธีทำให้ใบขี้เหล็กไม่ขมแบบง่าย ๆ

แกงขี้เหล็กกุ้งสด เครื่องแกงเผ็ดใต้ ทำง่าย อร่อยเข็มข้น #แกงขี้เหล็ก ส่วนประกอบ ดอกขี้เหล็ก 1 ถ้วย กุ้งสด 1ถ้วย กะทิ 1 กล่อง เครื่องแกงเผ็ดใต้ 2-3 ช ต กะปิ 1 ฃ

แกงขี้เหล็ก ซึ่งไม่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวเม็ง แต่ยัง พบได้ในพิธีกรรมฟ้อนผีเม็ง ส่วนนําปลามอญซึ่งหายไปจากชุมชนมอญ สามโคก แต่ยังปรากฏอยู่ในส้ารับคนไทยแม่

แกงขี้เหล็กอีสาน สูตร แกงขี้เหล็ก เมนูเด็ดประจำข้าวแกงปักษ์ใต้ · ใบขี้เหล็ก 500 กรัม · มะเขือพวง 12 ถ้วย · หัวกะทิแท้ 100% ตราอร่อยดี 4 ถ้วย · พริกแกงเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ · เนื้อหมู 150

แกงขี้เหล็กอีสาน แกงขี้เหล็กสูตรนครชุม Foodwork ชวนมาดูวิธีการทำ แกงขี้เหล็ก สูตรเด็ดจากชาวนครชุม จ กำแพงเพชร ที่ใช้ความหอมจากปลาย่าง เป็นสูตรที่ไม่ใส่ปลาร้า รับรองว่าอร่อยเข้มข้น