ได้เวลา #เซฟแกงฮังเล “แกงฮังเล” ติดอันดับ 5 อาหารยอดแย่ของโลก ส่วน

แกงฮังเล  ผงแกงฮังเล ผงฮังเล 500 กรัม ตราแม่น้อย เชียงราย วิธีทำมีแจ้งหลังซอง เพิ่มความเข้มข้นของแกงฮังเล ใช้หมักเนื้อ  วิธีทำแกงฮังเลไก่ สูตรทำง่าย รสเข้มข้นช่วยลดความมัน · ปีกไก่บน 1 กิโลกรัม · ผงแกงฮังเล 20 กรัม · น้ำมะขามเปียก 12 ถ้วย · ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ · กระเทียมดอง 2-3 หัว · ซีอิ้ว

สูตรวิธีทำ แกงฮังเล · หั่นเนื้อหมูสันคอ และหมูสามชั้น เป็นชิ้นขนาดพอดี เตรียมไว้ · โขลกเครื่องแกง พริกแห้ง พริกขี้หนูแห้ง หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ข่า เกลือ และกะปิ รวมกันให้ละเอียด · ผสมเครื่องแกงที่ แกงฮังเล คืออาหารเหนือประเภทแกงเนื้อ ไร้กะทิ สามารถปรุงได้ด้วยเนื้อสัตว์หลายประเภทเช่น เนื้อหมู เนื้อวัว หรือเนื้อไก่ มีรสเค็มนำ ตามด้วยหวานและเปรี้ยวนิดๆ

แกงฮังเล >> เมื่อครบกำหนดเวลาหมักหมูแล้ว ตั้งหม้อใส่น้ำมันให้พร้อม นำเนื้อหมูที่หมักลงไปผัดจนหอมและพอสุก จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไปพอท่วม เคี่ยวให้หมูกับน้ำเข้ากันตุ๋นทิ้งไว้  น้ำพริกแกงฮังเล + น้ำพริกแกงเหนือ น้ำพริกแกงฮังเล + น้ำพริกแกงเหนือ ยี่ห้อ ไฮ โซ แซ่บ สูตรต้นตำรับทางเหนือ รวม