ไขมันทรานส์ ไขมันอิ่มตัว ไขมันดีหรือไขมันเลว เลือกกินอย่างไร?
ไขมันดี ไขมันเลว LDL คือ ไขมันไม่ดี ควรต่ำ ระดับ HDL-C คอเลสเตอรอล ควรมากกว่า 40 มกดล เพราะ HDL คือ ไขมันดี ควรสูง ชนิดของคอเลสเตอรอลในเลือด - LDL คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีหรือไขมันเลว เป็นไขมันที่มีคอเลสเตอรอลสูง ตัวไขมันจะมีหน้าที่นำคอเลสเตอรอลไป
ไขมันดี หรือ HDL คือ ไขมันชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย คอยทำหน้าที่นำคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี จากหลอดเลือดและเนื้อเยื่อต่าง ๆ ไปทำลายที่ตับ ไขมันดี หรือ HDL คือ ไขมันชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย คอยทำหน้าที่นำคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี จากหลอดเลือดและเนื้อเยื่อต่าง ๆ ไปทำลายที่ตับ
เพิ่มโอเมก้า 3 โอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ ความดันโลหิต และหลอดเลือด ซึ่งจะช่วยเพิ่มไขมันดี HDL, ลดไขมันเลว LDL และช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ ไขมันเลว หรือคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี เป็นตัวนำพาไขมันไปอยู่ตามจุดต่าง ๆ ของร่างกาย หากมีไขมันที่ต้องนำทางไปจำนวณมาก ไขมันจะถูกนำไปสะสมที่