ประโยชน์ของกะปิ และเคล็ดลับการทำเมนูน้ำพริกกะปิกุ้ง ให้หอม น่ารับประทาน
กะปิ ทํามาจาก น้ำพริกกะปิ เมนูที่ดูเหมือนง่าย แต่ถ้าไม่รู้วิธีตำยังไงก็ไม่อร่อย วันนี้ผมเลยมาแจกสูตร และวิธีทำน้ำพริกกะปิ ให้หอมอร่อย ไม่คาว รสไม่โดด ไม่ต้องใส่ชูรส แถมเคล็ดลับทำให้น้ำพริกข้นกำลังดี
คลิปนี้พาไปดูชาวประมงที่หาดสวนสน จ ระยอง จับกุ้งเคยมาทำกะปิ ซึ่งเป็นวิถีชุมชน ประมงพื้นบ้านที่ยังทำกันอยู่ใน จ ระยอง ดูจบแล้วจะรู้เลยว่าทำไมกะปิระยองถึงอร่อย! กะปิหวาน คือ สิ่งของ ที่ สํารับ ใช้ แกง กิน นั้น เหมือน อย่าง พริก , กะปิ , หอม , กะ เทียม , ข่า เป็นต้น เครื่อง ช้าง , คือ เครื่อง ทั้งปวง ที่ สํารับ แต่ง ช้าง ตรง น คือ
กะปิ ทํามาจาก น้ำพริกกะปิ เมนูที่ดูเหมือนง่าย แต่ถ้าไม่รู้วิธีตำยังไงก็ไม่อร่อย วันนี้ผมเลยมาแจกสูตร และวิธีทำน้ำพริกกะปิ ให้หอมอร่อย ไม่คาว รสไม่โดด ไม่ต้องใส่ชูรส แถมเคล็ดลับทำให้น้ำพริกข้นกำลังดี
กะปิโหว่ คลิปนี้พาไปดูชาวประมงที่หาดสวนสน จ ระยอง จับกุ้งเคยมาทำกะปิ ซึ่งเป็นวิถีชุมชน ประมงพื้นบ้านที่ยังทำกันอยู่ใน จ ระยอง ดูจบแล้วจะรู้เลยว่าทำไมกะปิระยองถึงอร่อย!
คือ สิ่งของ ที่ สํารับ ใช้ แกง กิน นั้น เหมือน อย่าง พริก , กะปิ , หอม , กะ เทียม , ข่า เป็นต้น เครื่อง ช้าง , คือ เครื่อง ทั้งปวง ที่ สํารับ แต่ง ช้าง ตรง น คือ