พูดไปเรื่อย ซาวโดปังเปรี้ยวมีหู #ซาวโดว์ #sourdough #bread #breakfast

ทำขนมปังซาวโดว์ Sourdough Bread จากยีสต์ธรรมชาติ ชีวิตในออสเตรเลีย ซาวโดว์ ซาวโดว์ครูมิ้นท์ By ArtBake Facebook : Breadclub : Sourdough บ้านนอก คุยเรื่องเทคนิกต่างๆ ในการทำซาวโดว์ ทำไมอบซาวโดว์แล้วไม่มีหู ตระกร้าที่ใช้ขึ้นรูป ซาวโดว์ แจกสูตรขนมปังซาวโดว์ ที่ต๋อยทำขายที่เคนย่า ตอนนี้ทำสูตรนี้สูตรเดียว เพราะขนาดพอดีกับตะกร้าพักขนมปังที่ซื้อมาจากไทย สูตรสำเร็จ 1 ก้อน 72% Hydration 320g แป้งขนมปัง 230g น้ำ

ซาวโดว์ ซาวโดว์ Sourdough Bread สวัสดีค่ะวันนี้เปิ้ลมากับขนมปังยีสต์ธรรมชาตินะคะ sourdough bread จากวีดีโอก่อนที่เราเลี้ยงยีสตืธรรมชาติกันด้วยแป้งโฮ