One Playground - ตำ คืออะไรกันแน่??? แอดมีคำตอบมาบอก

รวมเคล็ดลับ! 8 สูตรส้มตำ แซ่บๆ อร่อยเด็ดถึงใจ ตำ

สูตรส้มตำ ตำปูปลาร้า วัตถุดิบ มะละกอดิบ 2 ถ้วย; กระเทียม 3 กลีบ; พริกขี้หนู 5-6 เม็ด มะเขือเทศผ่าครึ่ง 1-

ตำเส้นเล็ก หากเอ่ยถึงอาหารประจำภาคตะวันออกเฉียงเหนือ คงหลีกหนีไม่พ้น ส้มตำ รสแซ่บนัว ซึ่งปัจจุบันนี้มีสารพันเมนูให้เลือกมาตำ สำหรับ เฉียงเหนือ ร้านอาหารสไตล์อีสานเลือกเมนู กินส้มตำมาหัวเห็ด เจ็ดย่านน้ำ ร้านมีเยอะจริง แต่หาร้านแซ่บ ถูกใจ แสนยากลำบาก ความนัวของส้มตำ สูตรน้ำปลาร้า คือหัวใจหลัก หลายๆ ร้านปรับปรุงประยุกต์สูตรกันไป  ทุกอย่างเริ่มต้นในบ้าน เบส-ศิรุวัฒน์ ชัชวาลย์ ทายาทรุ่นสองร้าน ตำมั่ว ผู้ แม้จะโตมากับร้านส้มตำ แต่วัยเด็กศิรุวัฒน์แทบไม่สนใจธุรกิจที่บ้านเลย

ถ่ายทอดสดหวยวันนี้ ล่าสุด 2566 ตำ เป็นอาหารที่ปรุงจากผัก หรือผลไม้ โดยโขลกพริกและกระเทียม แล้วใส่เครื่องที่จะตำคือ มะละกอ ซึ่งนำไปสับเป็นเส้น ๆ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลาร้า สำหรับตำปู จะใช้ปูเค็ม แกะเป็นชิ้น ๆ ตำพร้อมมะละกอ