เจาะลึก ปลากริม สีสันแห่งหนองบึง สาระสัตว์ๆ

ปลากริม - พจนานุกรมแปล ไทย-ไทย อ เปลื้อง ณ นคร ปลากริม dumplings in creamy coconut milk แรกเริ่มแล้วขนมปลากริมไข่เต่าใช้ชื่อเต็มว่า ขนมแชงมา หรือ ขนมแฉ่งม้า มีมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 4 โดยขนมปลากริม คือขนมแป้งปั้นเป็นตัวยาวๆ ต้มกับ ปลากริม ส่วนผสม ขนมปลากริมไข่เต่า ส่วนผสม แป้งขนม แป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาว 210 กรัม ส่วนผสม น้ำเชื่อมปลากริม น้ำตาลมะพร้าวอย่างดีสีเข้ม 300 กรัม; หางกะทิ 500 ml

ปลากริม 'ปลากริม-ไข่เต่า' ขนมหม้อโบราณ 'ขายดี' เดลินิวส์ ปลากริม ชอบทานมาตั้งแต่เด็ก ๆ แต่เข้าใจผิดมาตลอดนึกว่าสีขาวเค็ม คือ ปลากริม สีน้ำตาลหวาน คือ ไข่เต่า แต่เดี๋ยวนี้ที่เห็นขาย ๆ ไม่มีใครปั้นเป็นลูกกลม