'เลียงกะทิผักรวม' เติมความหอมมันให้แกงเลียง โดย กฤช เหลือลมัย

แกงเรียง คำแนะนำในการทำอาหาร · เริ่มเตรียมเครื่องแกงก่อน โขลกพริกไทยจนป่น ใส่กุ้งแห้ง เกลือ และหอมแดงลงโขลกจนละเอียด ใส่กะปิลงไปโขลกอีกครั้งจนเข้ากัน · ใส่น้ำลงในหม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด · ใส่

กุ้ง•ไข่ไก่•หัวปลี•บวบเหลี่ยม•มะละกอดิบ•ใบแมงลัก•หอมแดง•กะปิ•พริกไทย•ซีอิ๊วขาว•ผงเติมทิพ แกงเรียง ส่วนผสม สำหรับ 1-2 ท่าน บวบ1 เส้น ฟักทอง2 ขีด ข้าวโพดอ่อน1 แพ็ค กะปิ1 ช้อนโต๊ะ กุ้งขาว6 ตัว ใบแมงลัก1 กำมือ น้ำตาลปี๊ป3 ช้อนโต๊ะ เกลือ1 ช้อนโต๊ะ พริกแห้ง10 เม็ด หอมแดง3 หัว