8 โปรตีนจากพืช ทดแทนเนื้อสัตว์ สุดยอดประโยชน์ ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ

โปรตีนจากพืช VS โปรตีนจากสัตว์ อย่างไหนดีกว่ากัน โปรตีนจากพืช

โปรตีนจากพืช เรียบเรียงโดย: ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร นิธิยา รัตนาปนนท์ โปรตีนจากพืชส่วนใหญ่เป็นโปรตีนท่ีมีคุณภาพต่ำกว่าโปรตีนจากสัตว์ เนื่องจากกรดแอมิโนจำเป็นบางชนิดมีปริมาณน้อย

โปรตีนจากพืช เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ส่วนใหญ่ให้โปรตีนที่สูงกว่าโปรตีนจากพืช อย่างอกไก่ 100 กรัมให้โปรตีนราว 32 กรัม เทียบกับถั่วลิสง 100 กรัมจะให้โปรตีนราว 26 กรัม แม้ว่าปริมาณอาจแตกต่าง หอมช็อกโกแลต วันนี้เราจะมาแนะนำโปรตีนเชคของ Plantaé เค้าเป็นโปรตีนจากพืช 5 ชนิด คือ ถั่วลันเตาคัดพิเศษ ข้าวออร์แกนิค ถั่วเหลือง เมล็ดฟักทอง และเมล็ดทานตะวัน เป็น 100% 1 เวย์โปรตีน โปรตีนพืช Plantae Plantae Complete Plant Protein รส Mixed Berries 1 กระปุก Superfoods & Greens มิกซ์เบอร์รี โปรตีนจากพืช Plantae เป็น

ผัก ไมโคร กรี น ถั่วเหลืองมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก จึงมีการนำถั่วเหลืองมาแปรรูปเป็นวัตถุดิบประกอบอาหารทดแทนเนื้อสัตว์ ที่รู้จักในชื่อ โปรตีนจากพืช หรือ Plant Based